EXPOSICIÓN DE JUGUETES.

La exposición de juguetes podéis vistarla aquí:
http://fetichesobjetosyemociones.blogspot.com/2009/04/exposicion-de-juguetes.html
Os ha de gustar.

PONCHE DE SURIMI

No hay nada como tener amigos, aunque, a veces son los amigos los que me tiene a mí y, claro, abusan. Que Gloria cumple años, pues me invitan para que aporte alguno de mis inventos. Tengo que reconocer que no son inventos, es simple y llanamente plagio.
Me invitan y me sugieren "algo sencillito, como el pastel ese de bernejenas que tu sabes..." y no. Ya he llevado suficientes veces el pastel de berengenas, y además no me apetece. Así que cambio el argumento y me decido por un "ponche de cangrejo", que te vas a "El corte inglés" y te cobran una pasta por él. Lo hago y, cuando me dispongo a llevarlo, me llaman que mamá se ha puesto mala y salimos corriendo para las urgencias.
El caso es que el ponche se quedó aquí unos cuantos días y Gloria tuvo que celebrar su cumpleaños con fiambres y esas cosas. (Digo yo, que no estuve).
Está bien rico y es barato y fácil de hacer.


Precísanse:
Mayonesa blasfema.
Una docena de palitos de cangrejo hipócrita.
Gulas de lomo rosa. (surimi).
Pan de enrollar. (En el buen sentido). (O en el otro, que me estoy liando). Es un pan de molde sin corteza y cortado en sentido longitudinal y mucho más delgado.
Para la mayonesa blasfema (dice ser lo que no es):
Dos o tres cucharadas de salsa ligera.
Una cucharadita de mostaza de Dijon.
Dos o tres cucharaditas de nata líquida.
Un toque de salsa Worcestershire (Salsa Perrins, para los amigos).
Modo de actuar:
En un bol se ponen los ingredientes de la salsa y se mezclan con interés.
En una taza se pone otra cucharada de salsa ligera y un chorro de leche.
Los palitos de cangrejo se desenrollan con esmero y se desmenuzan con fruición y con un cuchillo bien afilado, se agregan al bol y se continúa mezclando.
En una bandeja más larga que ancha, se van alternando láminas de pan (humedecido con la mezcla de la taza) y de la mezcla de bol.
Si nos hemos quedado cortos, preparamos más y listo. Se remata con las gulas.
Se corta en porciones y se come con la mano.

RECETA INVITADA NÚMERO UNO. SOPA PARAGUAYA

Alejandra Ocampo (Alejandra: Qué bonito nombre), con URL http://abrujandra.blogspot.com/ me manda la primera receta, que transcribo literalmente. O sea, cortar y pegar.

Ya le avierto, correo aparte, que aquí no voy a encontrar la harina de maiz para polenta. La buscaré.

El texto enviado reza así:

Buen día (acá faltan 30 minutos para el mediodía)....apúnteme, anóteme, inscríbame, acá le mando una receta popular en el norte de nuestro país...traído de tierras paraguayas donde es más popular aún, se llama "sopa paraguaya" que de sopa no tiene nada como verá.

Por cada kilo de harina de maíz, debe ser de esa tipo polenta, en Paraguay la llaman "abatí" y se trata de los granos secos de la mazorca de maíz pisados en mortero.
Ocho huevos
Medio kilo de queso tipo parmesano.
Setecientos cincuenta gramos aprox. de cebolla picada y rehogada.
Leche, cantidad necesaria.

Proceso:
Horno caliente, en un bol colocar el kilo de polenta y cubrirlo con leche dejando que repose y así logramos que se hidrate ir controlando cada tanto (cinco minutos aprox.) si la mezcla necesita más leche, debe quedar chirlo (ignoro el término que usarán allá, pero no debe quedar duro, en una de las fotos lo puede ver). Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla, también la cebolla rehogada y el queso en cubos, salar si así gusta.
Aceitar una asadera y llevarla a horno medio, antes echarle un poco de aceite en la superficie.
Tarda aprox. media hora en hornearse, el truco del cuchillo en medio no funciona con esta preparación, para saber si está lista debe abrir un poco al medio y probar.

El regalo consiste en esta colección de sellos de correos que ya le envío a la dirección que me ha dado.

REGRESO A LA RUTINA

Desde el día 24 de Marzo hasta hoy han transcurrido 16 días. Medio mes largo.
Han sido días muy largos. Mi madre se puso enferma y hubo que ingresarla en una clínica donde ha permanecido cinco días. Despues, Cáceres se convirtió en la ciudad mundial de la filosofía y me tocó, como siempre, ser notario audiovisual del evento.
Despues vino el turno del marcapasos para la pobre mamá. El cardiólogo dijo que, dada su calidad de vida, y a pesar de sus 93 añitos de nada, merecía la pena el riesgo y, lo ha merecido. Ha quedado como a los quince.
Por último, el ordenador ha sufrido un ataque de Alzheimer (falta de memoria) y lo he llevado al taller por 24 horas. Lástima que el criterio de los mecánicos no coincidía con el mío y se ha prolongado en lo que, para mí, han sido nueve días. El mecánico insiste en las veinticuatro horas. No creo que lleguemos a ningún acuerdo.
El caso es que según el mecánico esto va ahora "como un tiro". Él sabrá.

Haciendo memoria:
Había ofrecido mi espacio para que quien quisiera, expusiese sus fetiches. Será porque ya no hay fetiches, o que son lo suficientemente deshonestos como para evitar hacerlos públicos; pero no hay ninguna oferta.
También lo había ofrecido para las recetas y aquí, parece ser que la cosa ha tenido mas éxito. Así que, a renglón seguido, publicaré la primera a pesar de que dentro de unas horas tengo que ir al aeropuerto de Barajas a recoger a los ingleses que vienen a pasar unos días (según mi particular manera de verlo, no pasará de unas cuantas horas).
Voy a estar muy liado.
Luego mi madre dirá aquello de: "Tu, como estás jubilado, y no tienes nada que hacer....". Esto de la jubilación es muy estresante y además, no hay vacaciones.

LA RECETA INVITADA

Me estoy preguntando: ¿Por qué no ofrecer este blog para que sus amigas y amigos publiquen en él su receta?. Os invito a todas y a todos.
Condiciones:
1.- Inscribirse o apuntarse (llamadlo como queráis) enviando un mail al buzón que hay en mi perfil.
2.- Mandar por mail una receta de fácil ejecución y con ingredientes de fácil adquisición. Una o dos fotos (una de ellas del plato ya confeccionado).
3.- Las recetas (si las hubiere) las iré publicando por orden de inscripción (de la cual acusaré recibo asignando fecha).
4.- Las iré publicando cada dos semanas.
5.- A cada participante le haré un pequeño regalo. (todavía no he decidido en qué consistirá).
6.- Me comprometo a hacer la receta al pie de la letra en mi cocina.
¡Ale! A animarse.

FETICHE INVITADO

Quiero ofrecer el blog "FETICHES: Objetos y emociones" a toda persona que quiera exponer sus propios fetiches .
Para que sea igual que lo que hacemos en el Ateneo, las condiciones son:
Un objeto cada dos semanas. 2º y 4º miércoles de cada mes.
Me mandáis por mail una fotografía del OBJETO y otra del mismo acompañado de su dueño(vale, ésta opcional), junto con un pequeño comentario sobre la importancia que el objeto tiene para vosotros. Ya sabéis Objetos y Emociones.
El Ateneo regala un "pin" a cada participante.
Mi mail es el que aparece en el perfil.
El Blog de los fetiches está en:
http://fetichesobjetosyemociones.blogspot.com/

HELADO DE FERRERO ROCHER.

El día del padre tengo por costumbre afeitarme las barbas y darme un pequeño respiro en la dieta. Así que comprad acciones de Gillette por lo primero y no le contéis lo segundo a mi “endo”. Este año, me he preparado un heladito de Ferrero Rocher.

Es bien fácil:
- Medio litro del mejor helado de chocolate.
- 6 bolitas de Ferrero Rocher.
Machacar las bolitas en un bol mientras se deja ablandar el helado sin que llegue a derretirse, lo suficiente para trabajarlo bien. Mezclar las dos cosas, meterlas en el congelador y listo.
Una bolita pequeñita no hace daño.
Dos, pecado mortal.