jueves, 10 de septiembre de 2015

VIDEORRECETAS III

Tercera de las recetas grabadas para RecetasComidas.es la pasada primavera.
Es el gazpacho tibio de espárragos de la comarca de Miajadas (Cáceres).

La receta en el blog, aquí.

sábado, 5 de septiembre de 2015

VIDEORRECETAS II

Ya ha salido la segunda videorreceta: "Pimientos de La Vera rellenos de gulas con salsa de tinta".
goo.gl/wPL434


En este blog, la receta está aquí.

Nota importante:
La expresión "la pochamos" es obra del editor. A un servidor JAMÁS se le ocurriría emplear el galicismo tan común es estos tiempos, prefiero emplear "saltear", "rehogar", "sofreir", incluso "estofar" o el extremeñismo "rendir".